10月16日是世界粮食日,后勤保障处积极响应联合国粮食及农业组织的号召,围绕2024年全球活动主题“粮安天下,共建更好生活,共创美好未来”,在我国粮食安全宣传周(10月14日至18日)开展“青春节粮,禾下有梦”系列节粮行动让节约理念深入人心,引导全校师生形成厉行节约、反对浪费的良好风尚,共同守护粮食安全。
1. 节粮倡议书
10月14日,后勤保障处向全校发布《节粮倡议书》,提升师生对粮食重要性的认识,倡导积极践行节约行动,维护粮食安全,并对《反食品浪费法》进行科普宣传,强调节约粮食的必要性。
2. 光盘行动
10月14日至18日,后勤保障处联合校学生会在食堂共同开展“光盘行动”,通过每日打卡集印章方式鼓励师生节约粮食,奖品由我校三家食堂公司提供。据悉本次活动共有上千名师生参与,抽奖现场火热,大家通过自己的努力赢得丰厚奖品,犒赏自己。在为期一周的打卡行动中,帮助师生培养节约粮食,减少浪费的好习惯。
3.学生进后厨
10月16日下午,后勤保障处邀请16名来自各院系权益部的同学深入食堂后厨, 全面了解食堂日常运作情况。三位食堂经理化身“导游”,细致讲解了食堂架构、服务理念、标准化作业流程、食品安全管控、原材料采购与储存、厨房卫生管理及四害防治等关键环节。
参观结束后,后勤保障处副处长陈斌热情邀请同学们参与座谈会。会上不仅阐述了节粮行动系列活动的宗旨与意义,还积极征集学生意见,并针对同学们的问题逐一解答,同时为了进一步提升食堂管理服务质量,陈斌欢迎广大同学监督,提出宝贵意见。
4.净享美食,共筑健康餐桌
10月18日,后勤保障处联合信息工程学院青年志愿者协会共同开展“净享美食,共筑健康餐桌”活动。身着鲜红马甲的志愿者们,或巡逻餐桌旁,协助清理桌面垃圾;或驻守餐盘回收处,倾倒厨余垃圾、回收餐盘。他们不惧脏累,以实际行动营造整洁用餐环境。
本周世界粮食日系列节粮活动的帷幕已经缓缓落下,但节粮行动的号角却更加响亮而持久,提醒我们每个人在日常生活中持续践行节粮理念,将珍惜每一粒米、每一颗菜的行动融入日常,共创“节约型校园”,共同守护国家粮食安全。